夏日清涼飲品的甜蜜陷阱：英國食品標準局針對幼童飲用雪泥提出重要警告
炎炎夏日，一杯冰涼的雪泥（Slush Ice）飲料，對於許多人來說是消暑的絕佳選擇。然而，英國食品標準局（UK Food Standards Agency）於2025年7月15日發布了一則重要的消費警示，特別是針對家中有幼童的家長和監護人，提醒大家在享受這份夏日清涼的同時，需格外留意雪泥飲品中的甘油（Glycerol）成分。
甘油是什麼？為何需要警惕？
甘油，也被稱為丙三醇，是一種常見的食品添加劑，它能夠增加飲品的甜味和滑順口感，同時也能讓雪泥不易融化，保持晶瑩剔透的外觀。在許多冷凍飲料、糖果、烘焙食品中都能發現它的身影。然而，英國食品標準局的最新研究顯示，過量攝取甘油，尤其是對於幼童而言，可能存在潛在的健康風險。
對幼童的潛在影響
研究指出，人體攝取甘油後，肝臟會將其轉化為能量，但如果短時間內攝取大量甘油，特別是體重較輕的幼童，可能會導致血糖水平短暫升高，進而引起頭暈、嘔吐、頭痛、心跳加速等類似低血糖的症狀。這些症狀雖然通常是暫時性的，但對幼小的孩子來說，可能會造成不適和驚嚇。
英國食品標準局的具體建議
基於上述研究結果，英國食品標準局發布了以下明確的建議：
- 七歲以下的兒童： 絕對不應飲用含有甘油的雪泥飲品。 為了確保孩子的健康與安全，家長應避免為七歲以下的幼童購買或提供這類飲品。
- 七歲至十歲的兒童： 應限制飲用量。 雖然不是完全禁止，但建議家長要嚴格控制這年齡層的孩子飲用雪泥的頻率和份量。一次飲用不應超過一份，並且頻率也不宜過高。
給家長的溫馨提醒與替代方案
作為家長，我們都希望給予孩子最好的，包括在炎熱天氣裡的一份清涼。這則警告並非要大家完全放棄夏日飲品的樂趣，而是提供更安全、更健康的選擇。
- 仔細閱讀成分表： 下次購買雪泥或其他冷凍飲品時，不妨花點時間看看產品的成分標示，確認是否含有甘油。
- 選擇其他健康的消暑飲品： 除了雪泥，還有許多美味又健康的選擇可以讓孩子們消暑。例如：
- 新鮮水果冰沙： 用新鮮水果、優格或牛奶製作的冰沙，天然健康，富含維生素。
- 自製果汁： 現榨的柳橙汁、蘋果汁等，稀釋後給孩子飲用。
- 無糖茶飲： 涼涼的綠茶或花草茶，也是不錯的選擇。
- 大量飲用水： 這是最健康、最直接的消暑方式。
- 鼓勵孩子多喝水： 在炎熱的天氣裡，確保孩子隨時補充水分是非常重要的。
結語
英國食品標準局的這則警告，是為了守護我們最珍貴的下一代。讓我們一起用更聰明、更健康的方式，享受這個美好的夏天。透過了解這些資訊，並採取適當的預防措施，我們就能讓孩子們在享受夏日清涼的同時，也擁有一個健康的童年。
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‘Summer slush warning: Glycerol in slush ice drinks unsafe for children under 7 and should be limited for children aged 7 to 10’ 由 UK Food Standards Agency 於 2025-07-15 08:57 發布。請撰寫一篇詳細文章，包含相關資訊，並以溫和的語氣呈現。請用中文回答，只包含文章內容。